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 Poirier variété 'William Bon Chrétien' - Pyrus communis Pot 12L, 1/2 tige 6-8 - 1.60/1.80M - 3 ans d'âge Le poirier réussit sous tous les climats français, bien qu'il préfère les régions moyennes, à climat tempéré. Il redoute les sols sableux, très argileux et calcaires. Un pourcentage de calcaire actif supérieur à 8% (Cognassier) ou 10% (Franc) provoque la Chlorose du feuillage et entraine le dépérissement des arbres. Il craint la sécheresse et les vents violents. Zoom plantation poirier Certaines variétés sont autofertiles (Guyot, Conférence), le poirier nécessite la plantation d'au moins deux variétés pour bien fructifier, d'autant plus que les conditions climatiques de printemps sont difficiles. Les meilleures variétés pollinisatrices sont: 'Beurre Hardy', 'Doyenné Du Comice', Général Leclerc', Louise Bonne', 'William's'. Originaire dAsie centrale Famille des rosacées (rosacea) Feuillage vert foncé, caduc Floraison blanche, très précoce Fruits de grande taille, jaune doré piquetés de rouge Maturité début septembre, à la chair fondante, juteuse et sucrée Utilisation en fruits frais, conserves, patisseries... Hauteur de 5 mètres Culture isolée ou sujets espacées de plusieurs mètres Sol profond, silico-argileux, fertile et perméable Exposition ensoleillée, à l'abris de vents Rustique, résiste à des températures de -20°C Sensible au chancre, la chlorose, la moniliose et la tavelure et contre les araignées rouges, les chenilles du carpocapse et les pucerons. |
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