Prunier 'Altesse Simple' / Prunus domestica 'Altesse Simple'Prunier de forte vigueur au port érigé. Ses fruits sont allongés, violet foncé, lisses, de calibre petit à moyen, à chair ferme, vert-jaunâtre, peu juteuse, avec un bon équilibre acidité-sucre. Ses fruits, à récolter en septembre, sont plutôt à cuire qu'à consommer cru. Ils ont une bonne aptitude au séchage. Variété autofertile qui pollinise bien 'Altesse Double'.
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